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灵芝如何进行种植?

发布于:2019-05-27 17:33

灵芝是一种药用真菌,有止咳、安神等功效,也是我们人工培植的一种比较常见的菌类,由于它的药用价值比较高,所以价格相比较其他的菌类也是比较高,它的栽培技术具体如下:

    一、菌种的制作

    母种分离培养的培养基为马铃薯-葡萄糖-琼脂培养基。分离时取个大、色白、未开片或刚开片的菌蕾。在无菌箱中,用75%酒精进行表面灭菌,然后切去表层组织,从子实体心部割取谷粒大的一块组织,置于培养基上,置25~28℃培养.当菌丝长渦斜面后,再在新的培养基上扩大分离,即为母种。原种和裁培种的培养,培养基为木屑78%、麸皮(或米糠)20%、蔗糖1%、石膏粉1%,含水量55%~60%,pH值自然。拌匀后装蘑菇瓶中,压紧、压平,塞好棉塞,灭菌,冷却后,接入试管母种,置培养室培养。培养室温度25~28℃,湿度70%左右,不需光、菌丝长到瓶底即为原种,再将原种扩大移接培养即为栽培种。

    瓶栽法是用栽培种直接培养。培养基有棉籽壳培养基(棉籽壳44%、木屑44%、麸皮10%、蔗糖1%、石膏粉1%)、木屑麸皮(或米糠)培养基、纯棉籽壳培养基,含水量60%。培养基配好后应及时装瓶:装到瓶口下1~2厘米,随即灭菌。宜选直径3.5~4厘米的大口径瓶,培养条件和原种相同,培养20~30天即可形成菌蕾。菌蕾形成而尚未接触棉塞时,应随即拔去棉塞,将瓶移于空气湿度较高的培养室中栽培管理。培养室要有均匀的散射光线,能通风换气,保持空气湿度。栽培瓶可放在架上,也可卧放于地面。

    卧放时,可叠12~13层。室内栽培要控制好温度、湿度、空气和光线。菌蕾形成期,温度要控制在25~28℃范围内,不能长期低于20℃和高于35℃,正常情况下不必在子实体表面喷水,只要保持空气湿度在90%~95%即可。室内地面要始终保持湿润,每天喷4~5次水。通气不良,子实体不易开片或出现畸形,一般每天早、晚开窗1~2小时。室内光照度要求保持500勒以上。灵芝成熟的标准是:边缘呈淡红色,即与盖中间有相同的颜色。采收方法是用锋利的小刀从柄中部切下,不使切口破裂。采收后停止喷水1~2天,再按以上方法进行管理,可长第二茬灵芝。

    段木栽培法:制种的培养基有木块和木屑麸皮两种。木屑麸皮培养基的制作与原种培养基的制作相同,这里只讲木块培养基的制备。木块常用桑、槐、悬铃木等枝条剪成。粗1~1.2厘米,两端平截,放人营养液(100毫升水中加蔗糖2克,麸皮或米糠5克)煮沸半小时,捞起按4:1的比例与木屑麸皮培养料混合,装人瓶中,表面再覆盖木屑麸皮,压平、灭菌、接种。待菌丝长到瓶底后10天左右,就可用于接种。常用的段木有桦树、野樱桃、悬铃木、楝树等树种,直径5~8厘米,长1米。2~3月份砍伐,截去树枝,放阴凉处。接种时段木含水量以37%~40%为宜。接种季节,在长江流域以4月上中旬为宜,其他地区,根据当地气温适当提早或推迟10~15天。接种时在段木上钻穴,穴径略小于菌种块。穴深1.5厘米,穴距8~10厘米,行距6~8厘米。

    接种时,先用少量木屑菌种填入穴内,然后再塞菌种块,用榔头敲紧。接种后立即覆盖塑料薄膜。接种好的段木,进行“井”字形堆积,并覆盖薄膜。阳光强烈时要覆盖草帘,堆温保持25~28℃,每隔6~7天翻堆1次。第一次翻堆后仍用薄膜密封,以后几次翻堆覆盖薄膜可不必着地,留些空隙以利通气。如树皮呈白色,在翻堆时应适当浇水。段木发好菌后,应及时做畦,畦宽1.5米左右,挖去表土7~10厘米,畦内撒些2.5%敌百虫粉剂,然后排一层段木,间距1指宽,空隙用细土填实,然后再在段木上覆土3.3厘米,两边开好排水沟。段木埋好后,在畦上搭荫棚,棚高33厘米,先铺薄膜,再盖草帘。畦面每天喷1~2次水。随时拔去杂草,冬季注意保温,可在土面上覆一层干草。段木栽培当年就可采收,产量较低。第二年产量约占总产量的70%~80%。


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