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城市酒店致胜的九个关键要素

发布于:2017-07-26 11:29


1、位置。这是酒店先天最重要的因素之一。酒店首选位置是商务中心,金融中心,其次是商业中心,交通枢纽,再其次是高档居民区。如果三者兼而有之,则得天独厚了。  

2、交通。这也是酒店先天最重要的因素之一。客源进出酒店应非常便利,周边没有严重的堵车点,有面积足够的自有停车场。  

3、品牌。无论国际品牌,还是国产品牌,关键要看在本地的知名度和美誉度,是否与酒店的自身定位相匹配。特别是高档豪华酒店,其品牌名称能不能在目标客户群中引起美好的联想。  

4、硬件。要么是极具创新特色,或追求高科技、人性化,或追求人文自然;要么极度标准,无特色也是一大特色。  

5、管理。规范到极致,灵活到极致,二者缺一不可。最重要的是有一支经验丰富,善于学习,团结合作,敬业奉献的管理团队,大家都把酒店当成自己的事业来做。  

6、服务。做好每个细节,细到能俘虏每一个客人的“心”,让客人在酒店的每个举动皆有人关注、关心。客人只需要来一次,就永远记得酒店的好。  

7、人才。重视人才培养,高、中、低学历和资历人员搭配比例适当,各岗位均有相当数量的素质高、形象好、善沟通、技能精的骨干员工。  

8、营销。熟悉本地市场,对本地客人的需求高度敏感,极度重视老客人的回头,也永远不会忘记开拓新客源。掌握本地市场酒店价格的定价权,包括产品销售价格、采购价格和薪酬水平。  

9、业主。有较强的经济实力,抗风险能力强,不过多干预酒店内部管理。

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